Ravioli al sugo di maiale

Ravioli al sugo di maiale Ravioli al sugo di maiale I Ravioli al sugo di maiale, si preparano impastando la farina (500 g circa) con 5 uova e un pizzico di sale. Si tira una sfoglia e si ritagliano dei quadrati, (10 per 10 cm), con la rotellina dentata, che si farciranno con mucchietti di […]