Decanter Full Proof

Decanter Full Proof

Allegria, gente amichevole, un buon servizio e una svariata selezione di drinks. La nostra ospitalità e il nostro stile sono a vostra disposizione. Qualunque cosa vogliate ordinare, on the rocks, liscio o miscelato, cercheremo di darvi il meglio ogni volta.

Decanter Full Proof

Ritornato in Italia, dopo una lunga esperienza errante internazionale, nasce nel 2002 il primo timido approccio professionale nella ristorazione.

Nasce a Ragusa, in piazza Cappuccini il primo Decanter “cocktail and wine bar”, locale rivolto a soddisfare tutte le fasce orarie dando servizi h24.

Passione e voglia di fare danno vita, dopo appena sei mesi, a Marina di Ragusa lungomare Mediterraneo, al secondo Decanter Full Proof, pub estivo rivolto alle miriade frivolezze della movida della bella stagione con circa 160 tipi di birre in bottiglia, 5 vie di birra alla spina, un buon menù di panini ed una spettacolare vista mare.

Il 24 marzo del 2016 Decanter Full Proof ritorna a Ragusa in pieno centro storico, ai piedi della bellissima cattedrale di San Giovanni Battista.

Una nuova concezione del territorio è il principale filo conduttore di tutto il menù, rispetto per chi lavora la nostra terra, grande consapevolezza per i tanti sacrifici dei nostri allevatori, fanno del Decanter una finestra sulla Sicilia dove tutto è sapientemente lavorato per cercare di deliziare al meglio tutti i nostri clienti.

Cucina Decanter Full Proof

Dalle 19:00 Alla 01:00

Nasce al decanter, la cucina in vetrina, la possibilità di vedere e poter interagire in maniera diretta con il nostro cuoco. Da questo dare la possibilità ai nostri clienti una completa trasparenza dei nostri prodotti e della loro lavorazione.
Una cucina molto semplice rivolta a valorizzare i prodotti del territorio, nel sacrosanto rispetto dei nostri coltivatori ed allevatori, dando così precedenza al buono, al fresco, al sano, accompagnando ogni pietanza ad una stagionalità di verdure ed ortaggi biologici rigorosamente di nostra produzione.

Decanter Full Proof partecipa alla Festa ra’ Scaccia di Ragusa